NIEUWSBRIEF

CONTACT

Wijndomein Dappersveld Woestijn • Passie & Pajotse Terroir

+32 475 83 83 56 (Eric Geyssens)
+32 472 97 30 58 (Sam Dehandschutter)
info@dappersveldwoestijn.be
@dappersveldwoestijn
dappersveld_woestijn

Wijndomein Dappersveld (wijnmakerij)
Zwarte Molenstraat 66
1671 Elingen

Wijndomein Woestijn (maatschappelijke zetel)
Drie Egyptenbaan 11
1755 Gooik

BE 0562.857.148

Wijndomein Dappersveld is open voor een kort bezoek en wijnverkoop na een seintje van uw komst via telefoon.  Iedere laatste zaterdag van de maand is onze shop van 11u tot 17u open voor proeverij en verkoop.

Vorige week deden we de dégorgement van een nieuw

Vorige week deden we de dégorgement van een nieuwe lading #BRUUT die ondertussen 18 maanden sur lattes heeft gerijpt. 🍾🍾🍾
Op zat 17 en 24 april organiseren we degustatiedagen op inschrijving.
Meer info volgt later. Schrijf je alvast in op de nieuwsbrief via onze website www.dappersveldwoestijn.be 👍

Binnenkort beschikbaar:
▪️BRUUT 18 maand sur lattes
Extra Brut, Auxerrois-Pinot Noir
Brut, Auxerrois-Pinot Blanc
▪️Dappersveld, Riesling 2019
▪️Dappersveld, Pinot Gris 2019
▪️Dappersveld, Pinot Noir 2019

Jammer genoeg is onze #bruut tijdelijk uitverkocht

Jammer genoeg is onze #bruut tijdelijk uitverkocht.😪
Momenteel vindt de remuage plaats van een nieuwe lading die 18 maanden sur lattes heeft gerijpt.
Deze zullen einde maart te koop zijn.
Weldra bottelen we ook riesling, pinot gris en pinot noir millesime 2019. Ook deze wijnen zijn beschikbaar vanaf einde maart.
Door de schamele stock die we momenteel hebben zal er deze maand geen verkoopdag zijn op de laatste zaterdag van de maand.
We houden jullie zeker op de hoogte wanneer er nieuwe BRUUT en wijnen Dappersveld-Woestijn beschikbaar zijn.
Intussen ... stay safe 😷

Oh what a lovely morning at -8°C. #dappersveldwoe

Oh what a lovely morning at -8°C.
#dappersveldwoestijn #bruut #gooik #roosdaal #berchembos #pajottenland #belgianwines #wintersnoei #pruning

Door onvoorziene omstandigheden verkorten we vanda

Door onvoorziene omstandigheden verkorten we vandaag de openingsuren van onze wine shop. De shop is open van 14u tot 17u op Dappersveld in Elingen.
Onze excuses voor het ongemak.
Hopelijk tot straks.

Komende zaterdag (30/01) is de wine shop op Dapper

Komende zaterdag (30/01) is de wine shop op Dappersveld open. Van 11u tot 17u kan je proeven en kopen.
Het einde van de lockdown is nog niet voor direct. Tijd dus om nog wat voorraad in te slaan 🍾🍾
De beschikbare (mousserende) wijnen kan je terug vinden op onze website:
https://www.dappersveldwoestijn.be/wijnen-verkoop/

Januari = snoeitijd En dat is genieten van de natu

Januari = snoeitijd
En dat is genieten van de natuur 🌦🌦🌦

Eric en Sam wensen iedereen een succesvol nieuwjaa

Eric en Sam wensen iedereen een succesvol nieuwjaar! 🎉

Wij hebben dit jaar voor het 1st kunnen klinken met een sprankelend glas BRUUT en willen iedereen bedanken die dat ook gedaan heeft 🍾.
Weldra starten wij met de wintersnoei en dromen al van een prachtige millésime 2021 🤩

Santé, op ieders gezondheid 🥂

The pop-up store is OPEN! Tussen 14u en 18u in Kre

The pop-up store is OPEN!
Tussen 14u en 18u in Krekelhof.

Vergeet de corona-regels niet!! 😷
#pajottenland #dappersveldwoestijn #bruut

Nieuwe BRUUT werd afgewerkt. Wij zijn er klaar voo

Nieuwe BRUUT werd afgewerkt. Wij zijn er klaar voor 👊
Deze zaterdag 1e verkoop op de Pop-up store @ Krekelhof.
15 maanden sur lattes, brut en extra brut
€19/fles
We hebben ook gedacht aan mooie geschenkverpakkingen 🎁

Kom coronaproof! 😷

📢 GOED NIEUWS!! Er wordt hard gewerkt aan een n

📢 GOED NIEUWS!!
Er wordt hard gewerkt aan een nieuwe lading BRUUT, hoera!
Deze zal net op tijd klaar zijn om te klinken tijdens de gezelligste periode van het jaar.

De nieuwe BRUUT is voor het eerst te proeven en te koop in de Pop-up-store die we organiseren met Krekelhof en Sir Kwinten. Op 12, 19, 20 en 26 december wordt deze pop-up geopend van 14u tot 18u in Krekelhof, Gooik.

We stellen 2 cuvées voor die 15 maanden sur lattes gerijpt hebben (Méthode Traditionelle):
BRUUT, Extra Brut met auxerrois en pinot noir (€19)
BRUUT, Brut met auxerrois en pinot blanc (€19)

Hopelijk tot dan!
Alle corona-regels die gelden in winkels zullen gerespecteerd worden 😷

Wat een domper voor iedereen die iets met de horec

Wat een domper voor iedereen die iets met de horeca te maken heeft 😔
Veel sterkte 👊
Misschien geen slecht idee om wat voorraad in te slaan voor de komende maand om thuis te genieten van iets sprankelends 🥂
Je kan vandaag tussen 10 en 17u onze BRUUT komen ontdekken.
Onze 1e Belgische mousserende wijn heeft 20 maanden sur lattes gerijpt.
🍾 BRUUT met 50% chardonnay en 50% auxerrois kost €21/fles
🍾 BRUUT Rosé met 100% pinot noir kost €23/fles
Hopelijk tot straks in veilige omstandigheden 😷 op Wijndomein Dappersveld in Elingen.

Finally... 🍾 Eindelijk is het zover! Onze eerst

Finally... 🍾
Eindelijk is het zover! Onze eerste flessen Belgische mousserende wijn zijn klaar. We zijn dan ook ontzettend fier onze BRUUT en BRUUT Rosé aan u voor te stellen.
Het gaat echter om een eerste, kleine oplage en daarom kiezen we er voorlopig voor om enkel bij ons op het domein te verkopen. Daarnaast kan je hem ook drinken in @sirkwinten

Deze zaterdag tussen 10 en 17u organiseren we een verkoopmoment op Wijndomein Dappersveld. Je bent welkom met mondmasker.

De Bruut (50% chardonnay en 50% auxerrois) kost €21/fles.
Voor de Bruut Rosé betaal je €23.
Beide schuimwijnen hebben 20 maanden sur lattes gerijpt.
Betalen kan je enkel cash, wij voorzien handgel.

Hopelijk tot zaterdag!

WINE ALERT ‼️ Nieuw in het aanbod is deze Glou

WINE ALERT ‼️
Nieuw in het aanbod is deze Glou Glou Pinot Noir 2019 🍷
Waarom Glou Glou ❓
Deze rode wijn is enorm drinkbaar, heel juicy zonder tannine en... loopt vlotjes binnen. Daarom is hij enkel beschikbaar op magnum, want met een 'gewone' fles heb je sowieso te weinig.
Beperkt aantal flessen beschikbaar en enkel te koop bij ons op het domein.
Santé 🍷

BRUUT ... Onder deze naam zullen onze mousserende

BRUUT ...

Onder deze naam zullen onze mousserende wijnen verschijnen.
BRUUT, verwijst enerzijds naar de manier van werken of de manier waarop onze wijnen in de fles komen; ongeslepen, niet bewerkt, kortom een echt natuurproduct.
De wijn wordt niet door ons gemaakt, de wijn maakt zichzelf.
Anderzijds is het natuurlijk een verwijzing naar BRUT, het weinige restsuiker in mousserende wijnen.

Vanaf oktober zullen de eerste flessen te koop zijn bij ons op het domein. Nog even geduld dus. 🥂

Have a nice weekend!

Laatste tip voor de onthulling van de naam voor on

Laatste tip voor de onthulling van de naam voor onze bubbels 🥂
We verklappen het morgen
We like to tease you 🤭

Eindelijk zijn ze er... onze muselets. Volgende we

Eindelijk zijn ze er... onze muselets. Volgende week degorgeren we onze eerste flessen mousserende wijn na een rijping van 20 maanden sur lattes. 🍾
Maar hoe gaan die schuimwijnen heten? 🤔
Morgen meer over de naam van onze bubbels. Stay tuned! 📱💻
#belgischewijn #belgianwines #mousseux #pajottenland #dappersveldwoestijn #sparkling #chardonnay #pinotnoir #auxerrois

Early birds, early birds ain't got no time for you

Early birds, early birds ain't got no time for you...
🐦☀️🎵
#lovelyday #pajottenland #earlybird #6am #wine #belgianwines #dappersveldwoestijn

@sofiedumontchef kwam samen met @arnequinze een he

@sofiedumontchef kwam samen met @arnequinze een heerlijke salade met zelfgemaakte ricotta maken in onze wijngaard.
Heerlijk! 😋 Ook met onze wijn erbij natuurlijk.
Bekijk de volledige video via haar YouTube kanaal:
https://youtu.be/Jr7n91gGvpY

ONTDEK ONZE ANDERE ZAKEN